`فوائد الموز العامة`:

1 غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم و B6 — يدعم القلب والعظام والأعصاب.
2 مليان ألياف تساعد الهضم وتحمي من اضطرابات السكر.
3 مضادات أكسدة قوية — تحارب الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
4 ممتاز لقرحة المعدة لأنه يغلف جدارها.
5 يعطي طاقة سريعة قبل التمرين ويقلل الشد العضلي.
6 يحسّن المزاج لأنه يساعد على رفع السيروتونين.


طيب وش الفرق بين درجات نضج الموز`؟

 الموز الأخضر (غير ناضج)

• أعلى نشا مقاوم = يشبع ويطوّل الهضم.
• سكر قليل = ما يرفع السكر بسرعة.
• مناسب للي عندهم مقاومة إنسولين أو دايت.
• ممتاز للإسهال لأنه يبطئ الهضم.
• غني بـ Prebiotics المفيدة للأمعاء.


موز أصفر فاتح (ناضج قليلًا)

• لسه محافظ على أليافه.
• سكره أقل من الناضج.
• يحافظ على استقرار السكر.
• لطيف جدًا للهضم.


موز أصفر (ناضج* )

• أعلى مضادات أكسدة .
• غني بفيتامين B6 + البوتاسيوم.
• يساعد في ضغط الدم وصحة القلب.
• يعالج الإمساك بسبب ألياف البكتين.
• السكر فيه معتدل.

موز أصفر مع نقط بُنية (ناضج جدًا)

• سكره أعلى.
• فيتاميناته تبدأ تقلّ.
• يهضم بسرعة.
• مناسب للسموثيز والحلويات.



موز بني/أسود (مفرط النضج)

• أعلى سكر وأقل ألياف.
• غير مناسب للدايت أو مقاومة الإنسولين أو السكر.
• ينفع بمخبوزات إذا ما كان خربان أو له ريحة.