في إطار الجهود المستمرة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة المواد الغذائية" نفذ فريق ميداني مشترك من مكتب الصناعة والتجارة، ومكتب الأشغال العامة، ومكتب الزراعة، حملة تفتيشية في عدد من الأسواق والمحلات التجارية بمديرية عتق، بتوجيهات من مدير عام المديرية، عبدالله صالح الخليفي".

وانطلقت الحملة لمراقبة سلامة المواد الغذائية" حيث تم التركيز على التفتيش في الثلاجات والمخازن التابعة للمحال التجارية بحثاً عن منتجات الدجاج المنتهية الصلاحية. وقد اتخذ الفريق الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، وذلك في إطار تعزيز جهود مكافحة تداول الأغذية الفاسدة والحد من تأثيرها على صحة المستهلكين.

وأكد الفريق الميداني" أن الحملة ستكون دوريّة، داعياً المواطنين إلى المساهمة في الحفاظ على سلامة الغذاء من خلال الإبلاغ عن أي مخالفات أو مواد يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

كما حذرت الأجهزة الرقابية بالمديرية" تجار الجملة والتجزئة من الاتجار باللحوم التي اقترب تاريخ صلاحيتها، مشيرةً إلى أن ضعف التخزين بسبب الانقطاع المستمر في الكهرباء قد يؤدي إلى نشاط فطري وميكروبي يجعل هذه اللحوم غير صالحة للاستهلاك.

وأهابت أجهزة الرقابة بالمواطنين" بالإبلاغ الفوري في حال ملاحظة أي علامات فساد كيميائية أو فيزيائية، والتي يمكن أن تشمل تغير اللون، والطعم، والرائحة غير المقبولة، أو وجود دم أو بقع داكنة، أو تذويب المنتجات وإعادة تجميدها، أو أي تغيرات في النسيج والملمس.

وتأتي هذه الحملة" في وقت يزداد فيه الوعي بأهمية سلامة الأغذية، ويعكس التزام المديرية بتوفير بيئة صحية وآمنة للمواطنين.